Orobiotika - kleine Helfer
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Probiotika – kleine Helfer mit grosser Wirkung
Bestimmte Bakterien werden schon seit Jahrhunderten zur Herstellung von Lebensmitteln eingesetzt, wie zum Beispiel die Milchsäurebakterien zur Herstellung von Joghurt. Aber wussten Sie, dass bei weitem nicht alle Bakterien gleich sind und nicht die selbe Wirkung auf unseren Körper haben?
Eine bestimmte Art solcher Bakterien nennt man Probiotika. Probiotika unterscheiden sich wesentlich von den übrigen Milchsäurebakterien, weil sie über zusätzliche Eigenschaften verfügen, die sehr positiv auf unseren Organismus wirken: Sie überstehen nach dem Verzehr des Lebensmittels die erste Verdauungsstation, den Magen, und können so in ausreichender Menge aktiv unseren Darm erreichen. Dort entfalten sie dann ihre positive Wirkung. Sie haften sich als Schutzschicht an die Darmwand an, beeinflussen positiv das Gleichgewicht unserer natürlichen Darmflora und verdrängen unerwünschte Bakterien aus dem Darm.
Die positive Wirkung muss jedoch für jedes probiotische Bakterium im entsprech Produkt mit klinischen Studien bewiesen werden, bevor es als Probiotikum bezeichnet werden darf.
Da die probiotische Wirkung der Bakterien jedes Stammes sehr unterschiedlich ist, haben sich die Forscher mehrere Jahre Zeit genommen, um die besten probiotischen Bakterien aus über 4000 Bakterienstämmen zu finden und seine positiven Wirkungen für den Menschen nachzuweisen.
Natürlich wurden die Bakterien in Langzeittests geprüft und erhielten·die höchste Sicherheitseinstufung der Lebensmittelüberwachung. Der Verzehr wurde also als absolut unbedenklich anerkannt.